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Y
Yvon Marcel
Nous nous sommes arrêtés aujourd'hui pour boire une pression. La chaleur étant suffoquante, nous nous sommes installés à l'intérieur pour 2 demis de bière. Au moment de payer, la serveuse m'a fait payer 0,50 € de plus pour consommation en terrasse, d'où mon étonnement. Elle m'a expliqué que l'on boive dedans ou dehors, le surplus s'applique ! Ce n'est pas commerçant du tout mais ne voulant pas faire mon radin, j'ai payé. Elle a perdu 2 clients et gagné une mauvaise pub... Si on ajoute que la table était sale et qu'il y a des mouches, que du négatif !!
Réponse du professionnel : Bonjour,
En tant que propriétaire de l’établissement je tiens à m’excuser platement pour ce malentendu.
En effet, même si il est vrai qu’une majoration pour les consommations en terrasse existe bel et bien dans la profession, c’est par choix que nous avons décidé d’opter pour une transparence totale en l’affichant sur le grand tableau, ce que nous sommes les seuls à faire, je pense.
En revanche, la serveuse avec qui nous collaborons, ayant été mal informée, et faisant part de très peu de discernement, vous a, en effet, facturé cette majoration qui n’avait aucunement lieu d’être puisque vous consommiez en intérieur. Encore une fois, la majoration ne s’applique qu’en cas de service au plateau, à table, et .. en terrasse !!
Donc vraiment navré, le problème va être résolu en interne très prochainement, et je vous invite à revenir nous voir quand vous le souhaitez, afin de vous offrir une tournée pour nous faire pardonner pour cette erreur absurde.
Merci pour votre compréhension.
À tout bientôt, on espère !